czwartek, 31 lipca 2014

Guacamole, czyli przepis na szybką popołudniową przekąskę. Loveit!

Meksykanie wyprzedzili mnie całymi wiekami z tym przepisem. Stworzyli pastę, która ma w sobie składniki przeze mnie uwielbiane: awokado, pomidor, cebula, czosnek i kilka kropel cytryny/limonki.Często wymówką podjadania batonów i innych słodkości w pracy, jest twierdzenie, że tak wygodniej, bo brak czasu na zrobienie czegoś świeżego w krótkim czasie. Czas w takim razie rozprawić się z tą śmieszną wymówką.
Przedstawiam Wam moją miłość -Guacamole!


Guacamole
Czas przygotowania: 90 sekund
Składniki:
-1/2 dojrzałego awokado
-1/2 pomidora
- troszkę drobno posiekanej cebuli mniej więcej 1/6 cebuli
- 1/4 drobno posiekanego ząbku czosnku- jesteśmy w pracy nie chcemy zabić oddechem współpracowników i klientów :) (Rada: utrzymujący zapach czosnku bardzo dobrze neutralizuje zjedzenie jabłka)
- kilka kropel limonki/ cebuli
Przygotowanie:
Pomóż sobie łyżką i wydrąż awokado do miseczki, skrop go kilkoma kroplami awokado cytryną lub limonką, dzięki tej "kąpieli" nie straci swojego intensywnego zielonego koloru. Posiekaj na drobno pomidor, dodaj cebulę i czosnek. Do smaku przypraw solą i pieprzem. Całość zagnieć kilka razy widelcem, w zależności jaką chcesz uzyskać konsystencję krócej lub dłużej, jeżeli wolisz dip bardziej od "treściwych" kawałków.

Smacznego !!!


14 komentarzy:

  1. Jakoś nigdy nie przepadałam za awokado :) Aczkolwiek wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Często robię podobną pastę, ale bez pomidorów. Następnym razem wypróbuję już z nimi :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda przeeepysznie :) Jeszcze nigdy sama nie robiłam Guacamol. Przepis wygląda na bardzo prosty i nawet posiadam w lodówce wszystkie składniki :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli wszystkie składniki masz w lodówce, to koniecznie zrób, mam nadzieję, że będzie smakowało. Ja za pierwszym razem nie mogłam się przyzwyczaić do konsystencji, teraz ją uwielbiam.

      Usuń
  4. ja kiedyś używałam avocado do smarowania ciemnego pieczywa. Ogólnie mi smakuje więc może wykorzystam tez twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę wypróbować przepis. Wygląda i brzmi smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Mary, następnym razem daj suszone pomidory. To znaczy nigdy nie jadłam ich w guacamole, ale uznaję wyższość suszonych nad świeżymi, więc wszystko, co zawiera ten mały magiczny składnik, smakuje według mnie lepiej :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam! Często robię!
    A jak poszedł Ci konkurs? Kiedy wyniki? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam :*
      tu są wyniki konkursowe mnie brak, może ty wygrałaś zestaw http://www.womenshealth.pl/konkursy/

      Usuń
  8. Wstyd przyznać - nigdy nie jadłam awokado! Tyle razy chciałam spróbować, ale boje się, że będzie niedojrzałe i zraże się do końca życia :)

    Obserwuje tu i na instagramie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Spróbuję, bo uwielbiam awokado :) Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  10. fajny blog, będę częściej wpadał http://www.aktywnezycie.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz! To dla mnie ogromna motywacja, jednak komentarze nie związane z treścią wpisu będą usuwane.
Chcesz napisać do mnie prywatną wiadomość skontaktuj się ze mną przez facebook www.facebook.com/aktywnezyciemary

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...